Zutaten für 8 Portionen
250 g QimiQ Classic, ungekühlt
150 g Räucherlachs, fein gehackt
1 TL Dill
Kren
Salz, Pfeff er, Zitronensaft
250 ml Sahne, geschlagen
Weißbrotscheiben, getoastet
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Lachs, Dill und Kren dazu mischen.
- Masse mit Salz und Pfeff er würzen, Zitronensaft beigeben und alles gut vermischen.
- Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
- Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
- Auf getoasteten Weißbrotscheiben anrichten.
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